jueves, 5 de julio de 2012



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    El Grupo sanguineo A
    El Grupo sanguineo 0 Universal
    ¿Tiene algún sentido que el tipo de sangre que corre por nuestras venas pueda condicionar nuestra alimentación? Pues aunque a primera vista pueda parecer increíble parece que es así.
    Se clasifica los alimentos en relación con los cuatro grupos sanguíneos en beneficiosos, neutros y desaconsejados. Los primeros son -en cada grupo sanguíneo- los que desarrollan un papel nutricional óptimo asegurando además una actividad antioxidante, antimutágena y anticancerígena. Podríamos decir que son "alimentos medicinales".
    Ideal (en este grupo)
    Tofu, verduras y pescados que promueven la eficiencia metabólica.
    Algas marinas y lácteos que mejoran la producción de insulina.
    Piña que facilita la digestión y estimula la evacuación intestinal.
    Alimentos adecuados para el grupo sanguíneo AB
    Carnes: carnero, conejo, cordero y pavo.
    Leches y derivados: kéfir, leche de cabra, leche de soja, mozzarella, queso de cabra, queso de oveja, yogur, ricota.
    Aceites y grasas: aceite de oliva.
    Pescados y mariscos: atún, bacalao, besugo, caballa, lucio, merluza, mero, salmón, sardina, trucha.
    Pastas y harinas: harina de arroz, harina de avena, harina de centeno, harina de trigo germinado, cous cous, quinoa.
    Hortalizas y vegetales: ajo, apio, boniato, berenjena, brócoli, coliflor, diente de león, mostaza, remolacha, pepinos, perejil, remolacha, tempeh, tofu.
    Legumbres: lentejas verdes, judía blanca, soja.
    Cereales: arroz inflado, arroz blanco, arroz basmati, arroz integral, avena, mijo, salvado de arroz, salvado de avena.
    Frutos secos y semillas: castañas, cacahuetes, nueces.
    Frutas y zumos: piña, arándanos, cerezas, ciruela roja, ciruela verde, higos, kiwi, limones, pomelo, uva. zumo de apio, de papaya, de col, de uva y de zanahoria, de arándano y de cereza.
    Infusiones, bebidas y refrescos: infusión de bardana, alfalfa, equinacea, escaramujo, ginseng, jengibre, manzanilla, marjoleto, palo dulce, té verde, café.
    Especias y condimentos: aderezo de soja, ajo, curry, perejil, rábano picante, jaleas, mayonesa, mermeladas, mostaza.
    Alimentos conflictivos para el grupo sanguíneo AB
    Carnes: cerdo, ternera, jamón, pato, pollo, tocino, carne picada.
    Leches y derivados: camembert, helado, leche entera, mantequilla, queso brie, queso parmesano, roquefort.
    Aceites y grasas: aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de sésamo.
    Pescados y mariscos: abadejo, almeja, anchoa, arenque, cangrejo, langosta, ostras, pulpo, salmón ahumado.
    Pastas y harinas: fideos soba, trigo sarraceno, pasta de alcachofas.
    Hortalizas y vegetales: aceitunas negras, pimiento, rábano, aguacate, maíz, hongo shiitake.
    Legumbres: alubias, garbanzos, frijoles y judías negras.
    Frutas y zumos: plátano, caqui, coco, guayaba, granada, mangos, naranja.
    Cereales: harina de maíz, trigo sarraceno.
    Frutos secos y semillas: avellanas, semilla de girasol, semilla de amapola, semilla de sésamo, semilla de calabaza, semilla de amapola, Tahín o puré de sésamo, mantequilla de girasol.
    Especias y condimentos: ají picante, alcaparras, anís, jarabe de maíz, pimienta, vinagre, encurtido de eneldo, encurtidos dulces, ketchup.
    Infusiones, bebidas y refrescos: infusión de aloe, barba de maíz, bolsa de pastor, verbasco, genciana, lúpulo, tilo, trébol rojo, gaseosa, licores destilados, cola, té negro.
    Alimentos adecuados para las personas del grupo B
    Carnes: cordero, conejo, venado, pavo, ternera y vaca.
    Leches y derivados: kéfir, queso de cabra, yogur, mozarella, leche de cabra, queso de oveja...
    Pescados: bacalao, besugo, caballa, lenguado, lucio, merluza, mero, salmón, sardina...
    Pastas: harina de avena, harina de arroz.
    Hortalizas: berenjenas, brócoli, coliflor, perejil, pimientos, remolacha, repollos, zanahorias.
    Legumbres: alubias, germen de soja, judías.
    Cereales: arroz inflado, mijo, harina de avena, salvado de arroz y de avena.
    Frutos secos y semillas: en general no son muy adecuados, pero puede tomar, almendras, avellanas, nueces y castañas.
    Frutas y zumos: piña, arándanos, plátanos, ciruelas, papaya, uva, zumo de col.
    Bebidas y refrescos: té verde, infusiones de salvia, palo dulce, jengibre, ginseng.
    Especias: curry, jengibre, perejil, rábano picante y pimienta de cayena.
    Riesgos médicos para las personas del grupo sanguíneo A
    Riesgo de afecciones cardiacas, sobretodo en personas que tengan antecedentes familiares, por lo que tendrían que cuidar su dieta, evitando en lo posible las carnes rojas y las grasas saturadas que le cuesta procesar al tubo digestivo de este grupo sanguíneo.
    Mayor riesgo de Cáncer que otros grupos, debido a la debilidad de su sistema inmune, que tiene más dificultad para reconocer a sus adversarios.
    Anemia perniciosa, resultado de una deficiencia de la vitamina B12, que al grupo A le cuesta asimilar, no por su alimentación vegetariana si no porque para metabolizarla necesita altos niveles de ácido gástrico y la presencia del factor intrínseco, ambas cosas deficientes en el grupo A.
    Trastornos hepáticos y vesiculares, causados por alergias, trastornos metabólicos o infecciones, puntos débiles de este grupo sanguíneo.
    Dieta aconsejable para los del grupo sanguíneo A
    Su estómago tiende a tener bajos niveles de ácidos gástricos con lo cual digiere las carnes y pescados con mayor dificultad. La tendencia ideal es una dieta vegetariana o con poca proteína animal.
    Legumbres, cereales, tofu, verduras, frutas, algo de pescado.
    Nutrientes más eficaces para el grupo sanguíneo A
    Vitamina B 12: este nutriente se encuentra básicamente en las proteínas animales. Además, a las personas de este grupo sanguíneo les resulta más difícil asimilar esta vitamina. La salsa de soja, el miso y el Tempeh son alimentos ricos B12.
    Vitamina C: ayudará a las personas de este grupo sanguíneo a prevenir algunos tipos de cáncer. Se debe tomar, pero sin excederse. Algunos alimentos que contienen Vitamina C son el limón, el brócoli, la piña, las fresas y el pomelo.
    Vitamina E: como protectora contra el cáncer y las afecciones cardíacas, debilidades del grupo A. Alimentos ricos en vitamina E son el cacahuete, las harinas integrales y los vegetales de hoja verde.
    Marjoleto o Espino Albar: esta hierba es un gran tónico cardiovascular, aumentando la elasticidad de las arterias y fortaleciendo el músculo cardíaco al tiempo que disminuye la presión arterial.
    Echinacea: para mejorar la inmunidad y prevenir infecciones comunes (resfriados, gripes...).
    Quercitina: antioxidante muy eficaz que puede ayudar en la prevención del cáncer. Se encuentra en los vegetales, especialmente en las cebollas amarillas.
    Cardo Mariano: al igual que la quercitina, también es un antioxidante muy eficaz.
    Alimentos adecuados para los del grupo sanguíneo A
    Carnes: mejor ninguna. Pollo y pavo.
    Leches y derivados: queso de soja y leche de soja, queso y leche de cabra, queso de oveja, kéfir.
    Pescados: bacalao, caballa, carpa, dorado, salmón, sardina, trucha.
    Pastas: pan esenio, pan de harina de soja, tortas de arroz.
    Hortalizas: acelgas, ajo, alcachofa, brócoli, cebolla, escarola, espinacas, puerros, zanahorias, calabacines, algas, coliflor, lechuga, rábanos.
    Legumbres: lentejas, frijoles, habas.
    Cereales: amaranto y trigo sarraceno, arroz y mijo.
    Frutos secos y semillas: semillas de calabaza, girasol, almendras, nueces, cacahuetes.
    Frutas y zumos: fresas, ciruelas, piña, ciruela, higos, limón, pomelo y uva.
    Bebidas y refrescos: mate, Té Pu erh, Té Rooibos, agua mineral.
    Especias: ajo, jengibre, melaza, miso, salsa de soja.
    Nutrientes más eficaces para este del grupo sanguíneo O
    Vitamina B: acelera sus procesos metabólicos. Alimentos que la contienen: frutos secos, carne, fruta y pescado.
    Vitamina K: que ayuda a la coagulación de la sangre en hemorragias. Alimentos que la contienen: verduras de hoja, hígado y en especial las semillas de alfalfa.
    Yodo: para producir aumento de la hormona tiroidea ya que suele tener un metabolismo irregular de la tiroides. Alimentos que la contienen: algas, pescados y mariscos.
    Calcio: ya que su dieta no incluye lácteos y tienen tendencia a desarrollar artritis. Alimentos que la contienen: brócoli, sésamo, frutos secos y algas marinas.
    Palo dulce o regaliz: (cuidado los hipertensos) para reducir las molestias de las irritaciones y úlceras de estómago debido a su abundante ácido gástrico.
    Algas marinas: especialmente el alga negra (Fucus vesiculosus) que es rica en yodo y azúcar fructosa, que protege las paredes del intestino. La fructosa también ayuda a controlar el peso, especialmente a quien tenga disfunciones en la tiroides.






miércoles, 20 de junio de 2012


OPINION DE JORGE VALERA: No soy médico, soy naturista aficionado, que entre a este mundo verde por circunstancias fortuitas, la muerte de mis dos hijas por infarto cardiaco, causa que deviene del mal uso de cierto medicamentos para el asma (me reservo los nombres por seguridad). Por otro lado, hoy está a mi lado mi mama de 84 años, vino con problemas de fibrosis pulmonar al 40% y con el uso de una pastilla para el corazón, eso ya hace 4 meses, ahora está un poco mejor, bien lucida. A la semana de estar con las dietas que le ofrecí, dejo la pastilla para el corazón, yo lo supe un mes después, y cual es lo extraordinario de esto, es simple, la ingesta de los alimentos que dios nos dio y como nos los dio, asi de simple, Papaya o mamon; esta fruta desinflama y convengo lo que dice el doctor Lundell, había una inflamación que la papaya desinflamo y esta un poco mejor. Lo segundo como viene de las provincias está acostumbrado a sus panes y se comia sus panes y le daba sueño (harina refinada, Lundell), otro que le da sueño son las frituras de los alimentos que hacen que se sienta lenta en su pensar y actuar; y el tercero y siguiendo lo dicho por Lundell, el azúcar también le provoca somnolencia. Mi madre es una prueba viviente de que el azúcar, las frituras, y las harinas refinadas (pan blanco) generan muchos problemas en el corazón, tal como lo dice el Dr Lundell en su trabajo de investigación y mi madre es la prueba viviente que eso es cierto.

Gracias por tu apoyo moral, es bueno que trates de ayudar a otros para que no tengan los mismo problemas, ayudemosle, hay que dar para recibir. Haz llegar esta informacion a las enfermeras o conocidos que tengas, ya que ellos son las que haran el cambio. Haz clic en ME GUSTA. COLGAR Y COMPARTIR LA INFORMACION EN TU MURO, gracias.
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